全自動酥餅機由三道搟面主機、捏花機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅(qū)動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
全自動酥餅機性能特點:
①、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
?、凇㈦p變頻電機動力,給料均勻,餅的輕重偏差小。
?、?、全自動酥餅機采用的不銹鋼制作,保障,干凈衛(wèi)生,符合衛(wèi)生。
?、堋⑦B動裝置,進口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
?、荨⒄麢C設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
?、?、電、氣符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的。
全自動酥餅機專為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計的機械設(shè)備。適用于自動化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。整機功能增強,設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。全自動酥餅機適用于、酥餅、老婆餅等點心,以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子等蒸制冷凍制品。
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